Последние статьи
Домой / Утепление / Все о соли. Соль- символ вечности и бессмертия.Приметы и обычаи,связанные с солью Почему нельзя хранить соль в открытой солонке

Все о соли. Соль- символ вечности и бессмертия.Приметы и обычаи,связанные с солью Почему нельзя хранить соль в открытой солонке

Многовековые наблюдения наших прабабок часто являются хорошим подспорьем в жизни. Верите вы или нет, но мистика в жизни порой случается. Найти объяснение многому просто не получается. Приметы про обычную соль и ее свойства могут быть полезны вам.

Наблюдательность за многие века сформировала целый пласт примет и суеверий . Хозяйкам как главным лицам на кухне, будет интересно узнать о том, каким образом простая соль способна предупредить о надвигающихся проблемах.

Если вы насыпали соль вместо сахара

Произошедшее можно расценивать как сигнал к тому, что вам нужно внимательно следить за тем, что вы говорите. Ваши неуместные комментарии могут спровоцировать ссор у как дома, так и на работе. Внимание обратите и на свои поступки. Среди близких людей ваш эгоизм будет неуместен.

Примета передавать соль

Соль по мнению наших предков является прекрасным передатчиком эмоций. В связи с этим соль соседям передавать не нужно. Такой акт может привлечь в вашу жизнь несчастья и болезни того, кому вы передаете соль.

Раньше соль была доступна лишь богатым, и с того времени примета передавать соль является способом «оторвать» от себя часть материального благополучия .

При передаче соли взамен возьмите самую мелкую монету. Такая покупка предотвратит неприятности для вас и вашего дома.

Примета подарить солонку

Если вам дарят солонку искренне, с самыми позитивными пожеланиями добра, то такой предмет станет сильным оберегом благополучия в вашем доме.

Исключения составляют новорожденные дети. Им дарят солонку из серебра в качестве оберега от сглаза и болезней. Подарок, расположенный рядом с детской кроваткой, избавит малыша от плохого сна и негативной энергии.

Примета дарить соль

Дарить обычную соль можно только в том случае, если вы положительно настроены к тому, кому хотите передать подарок. «Заряженная» любовью соль станет отличным подарком дорогому сердцу человеку.

Проявить заботу о здоровье близких вы сможете с помощью специальной йодированной соли.

Удачным подарком будет и морская соль для ванн. Однако помните, что дарить такой презент нужно лишь с самыми искренними пожеланиями, иначе вы можете навлечь на человека неприятности.

Если у вас разбилась солонка

Разбитая солонка грозит полосой неприятностей для человека. Рассыпавшиеся кристаллы предупреждают об опасности, но справиться с ними вы сможете.

Сама солонка, разбившаяся неожиданно, сулит отказ от обещаний, данных вам.

Если вам приснилась разбитая солонка, то наяву вас ожидают приятные сюрпризы, новости и события.

Рассыпавшаяся соль

Соль, рассыпавшаяся дома, сулит всем домочадцам длительные неприятности. Они будут продолжаться до тех пор, пока последняя крупинка не исчезнет после многократных уборок.

Если соль рассыпалась на подоконнике, значит домочадцам грозят проблемы с внешним миром. Это могут быть конфликты с людьми, проблемы в дороге или на работе, недопонимание с соседями.

Если соль попала на огонь при приготовлении пищи, то хозяйку ждет конфликт с мужем .

Примета о покупке соли

Приобретать этот продукт должны хозяева дома, иначе в ваш дом вместе с солеными кристаллами может проникнуть негатив.

Избежать оттока финансов из бюджета можно, если не покупать соль по понедельникам и субботам.

Как правильно хранить соль

Обязательно закрывайте емкость с солью, чтобы она не впитывала ни посторонних запахов, ни негативных мыслей. Такая соль, добавленная в пищу, может повлечь за собой ссоры и болезни в семье.

Выбирайте стеклянные или фарфоровые солонки, которые кроме эстетической привлекательности не дадут соли «пропитаться негативом». Металлические баночки помогут вашей соли очиститься от негатива.

Соль, рассыпавшаяся перед выходом из дома

Такая неприятность сулит тому, кто рассыпал кристаллы, затруднения в дороге. Если вы собрались в путешествие, киньте щепотку соли через левое плечо, выходите из дома, не оборачиваясь. На работе проявите такт и сдержанность, а за руль старайтесь не садиться.

Соль восстанавливает потерянные нами силы, залечивает дыры в астральном теле. Чтобы избежать негатива на столе должна стоять соль в открытой солонке, т.к. она «гасит» отрицательную энергию, отводит сглаз. А злые пожелания возвращаются тому, кто их послал.

Соль ещё и великий лекарь – она врачует от дурных снов бессонницы. Если вы рождены под знаком: Рака, Скорпиона, Рыб, Близнецов, Весов, Водолея – растворите три щепотки соли в воде, поставьте на ночь жидкость у изголовья и в ногах на полу. Рождённым под знаком: Овна, Тельца, Льва, Девы, Стрельца или Козерога нужно поставить у изголовья и в ногах (на полу) две мисочки с сухой солью. А поутру соль или солёную воду следует вылить в туалет. Делайте эту процедуру в течение трёх ночей подряд, и сон ваш станет крепким и глубоким.

Никогда не берите и не давайте соль взаймы, предварительно не перекрестив её, т.к., беря её, вы неизбежно получаете и негативную энергетику человека, её предлагающего, или всего его дома, а обережный крест даст силу, которая отторгнет от вас эту неблагополучную энергию. Старайтесь брать соль только из счастливых домов и уж совсем не взаймы, а навсегда.

За столом не передавайте солонку из рук в руки, а ставьте её на стол, т.к. человек, передающий соль, лишает себя денежного достатка, а взамен приобретает денежные убытки и бедность, а человек, её принимающий, понесёт денежные убытки от внезапной напасти и возможных обманов.

Перед отъездом близкого человека из дома ставьте на стол солонку с солью, чтобы дорога его была гладкой, и не случилось несчастья.

Избегайте рассыпать соль, т.к. неминуемо даже самый незначительный конфликт превращается в серьёзный скандал, надолго создав негативную ситуацию в доме. Если же соль уже рассыпалась, немедленно соберите её веником и смойте водой, но прежде чем собрать, нарисуйте на ней три креста.

Хранение соль в деревянных и берестяных солонках способствует сохранению её энергетической чистоты – такая соль защищает человека от любых негативных воздействий извне.

Хранение в металлической солонке способствует энергетическому очищению соли от злого умысла, зависти и наговоров недоброжелателей в стеклянной и фарфоровой – усиливает приём биоэнергетической информации извне.

Чтобы к соли никакая «зараза» энергетическая не приставала, солонки следует держать закрытыми.

Солонки нельзя дарить и принимать в подарок, такой подарок ухудшает здоровье и финансовое положение будущего владельца, а также притягивает к нему сглаз.

На ночь оставляйте соль в солонке с закрытой крышкой на обеденном столе – это поможет достичь успеха в наступающем дне, поскольку считается, что вы сделали подарок своему домовому. Он будет беречь соль вашего дома, а также избавит его обитателей от дурных и тревожных эмоций, скопившихся за день минувший.

Приметы про соль полезно знать каждому, независимо от того верит он в них или нет. Люди используют соль с древности и до настоящего времени при приготовлении пищи, для лечения, для засолки продуктов, даже при уборке жилища и стирке одежды. Многие народности используют соль в магических ритуалах.

Приметы про соль.

  • В доме всегда будет мир и достаток, если в нем постоянно имеется соль с запасом и эта соль не залеживается. Как это? Объясняю. Покупаете 2 пачки соли, одну из них несете на кухню и используете по назначению, а вторую кладете про запас. После того как на кухне соль заканчивает, покупаете новую пачку соли. Теперь в кухню берете ту пачку соли, которая лежала про запас, а на ее место кладете только что купленную. Так надо делать всегда.
  • Соль необходимо покупать самому. В дом соль должна приносить хозяйка или хозяин. Ни в коем случае нельзя допускать, чтобы за Вас это делали посторонние люди. (даже если хозяйка дома очень занята, а знакомые могут легко и по пути могут сделать за нее эту покупку).
  • В понедельник и субботу соль покупать не рекомендуется.
  • Солонку тоже нужно покупать самому, не желательно пользоваться подаренной солонкой.
  • Соль нельзя хранить в открытой емкости. Лучше всего хранить соль в банке закрытой крышкой.
  • Наши предки считали, что соль одалживать нельзя, потому что принявший от Вас соль сможет Вам же и «насолить», перехватить удачу, наслать порчу, болезни и другие несчастья. Кроме того сама же соль, как мистическое вещество, исполняющее роль ревнивого оберега, может отомстить своему хозяину, отдавшему ее из собственного дома. Поэтому в доме, отдавшего соль начнутся неурядицы и ссоры.
  • Если уж так произошло, что Вы кому-то одолжили соль, принимать в качестве отданного долга соль категорически нельзя. Скажите, одолжившему, что эту соль Вы ему подарили.
  • Ждите хороших перемен в жизни, если случайно вместо сахара положите соль (или наоборот) в напиток или блюдо.
  • Приметы на соль во время застолья. Каждый должен досаливать пищу в своей тарелке сам (если это необходимо), ни в коем случае не допускайте, что бы кто-то подсыпал соль в Вашу тарелку. Если же такое произошло, то тарелку необходимо заменить, а продукты лежащие в ней – выбросить.

Нельзя передавать солонку из рук в руки во время застолья, чтобы не передать свою удачу.

  • Приметы про соль для новорожденных. В детскую кроватку и коляску надо положить маленький мешочек с солью, это будет оберегать ребенка от порчи и сглаза. Считается, что пришедшая в дом или увидевшая ребенка на улице, ведьма, перед тем как сделать зло, будет вынуждена пересчитывать все кристаллики соли. Разумеется, ведьма не сможет этого сделать и уйдет, не причинив вреда ребенку.
  • Для того, чтобы новорожденный был успешным во взрослой жизни, ему дарят солонку.
  • Дети будут расти здоровыми и умными, если при их купании в воду бросать щепоточку соли.
  • Если по ночам мучают кошмары, то ложась спать сожмите в кулаке правой руки щепотку соли.
  • Если Ваш дом посетил враг, то после того как он уйдет на его следы насыпьте соли.
  • При себе нужно носить немного соли чтобы рассчитывать на успех в делах.
  • Крыльцо нового дома надо обязательно посыпать солью, чтобы в него не проникли злые духи.
  • Соль, длительное время хранящаяся в доме подскажет о порчи или проклятье. Для этого надо в 12 часов ночи поставить на огонь чистую сковородку и насыпать в нее 3 пригоршни соли. Соль не потемнеет – значит все хорошо. Если соль почернеет, будет «стрелять»,(даже может «завывать»), то на дом наложено проклятье или порча. Необходимо произвести чистку дома. Лучше пригласить священника, который проведет обряд по освящению жилища.
  • Самые распространенные приметы про соль – это рассыпать соль или опрокинуть солонку.

Всем известно, что следствием от рассыпанной соли будет ссора. Чтобы этого избежать существует много способов. Сразу же после того, как рассыпалась соль, щепотку ее надо выбросить в окно на улицу или перебросить через левое плечо. Но не все так просто. Рассыпавшаяся соль – это символ, это предупреждение.

  • О чем же предупреждает рассыпавшаяся соль? Если соль рассыпана на пол — это предупреждение о ссоре с человеком, который скоро переступит порог Вашего дома. Подготовьтесь к предстоящей встрече, не давайте волю своим эмоциям и проведите беседу с достоинством. Соль с пола нельзя сметать веником. Ее сразу же надо собрать мокрой чистой тряпочкой, затем тряпочку прополоскать под проточной водой. Можно прополоскать тряпочку в емкости с водой, а воду вылить на улицу или в канализацию. Тряпочку выбросить в мусор.
  • Если соль рассыпана на стол, то это предвестник ссоры между членами семьи или очень близкими людьми. Чтобы предотвратить или хотя бы смягчить неприятность надо не прикасаясь голыми руками к соли, собрать ее сразу же мокрой тряпочкой, которую затем тщательно прополоскать под проточной водой или в емкости с водой тряпочку, а воду вылить на улицу или в канализацию. Тряпочку выбросить в мусор.
  • Если соль рассыпана на стол и пол одновременно, то это предвестник большого скандала, который станет известен не только членам семьи, а и за пределами дома. Для смягчения или предотвращения скандала с солью надо поступить, так как описано в двух случаях ранее.
  • Чтобы муж и жена не ссорились, надо каждому из них под подушку положить маленький мешочек с солью.
  • Чтобы в доме было взаимопонимание, под изголовье спального места каждого домочадца места кладется щепоточка соли.
  • Уезжая из родного дома сделайте себе талисман. В маленький мешочек поместите щепотку земли, взятой со двора и щепотку соли, взятой в своем доме. Талисман будет охранять в пути и укажет дорогу домой.

Солонки, как правило, изготавливаются из стекла, пластмассы, керамики, иногда из дерева или металла. До середины XIX века словом «солонка» именовали обычно коробочки для хранения соли и пряностей, не содержавшие отверстий в крышках.

, CC BY-SA 3.0

Прообразом современной солонки, содержащей отверстия, стала солонка, разработанная американцем Джоном Масоном в 1858 году. В Великобритании в 1898 году Генри Трэкером был получен патент на собственный вариант солонки.

Солонки современного вида, препятствующие слёживанию их содержимого, начали производиться в 1920-х годах американской компанией Morton Sault, приобретя особенную популярность в 1930-е годы, когда во время Великой депрессии мировые производители керамических изделий сосредоточились на производстве недорогих товаров.

Путеводитель по русским ремёслам , CC BY-SA 3.0

Ныне производятся как «обыкновенные» солонки, так и представляющие собой произведения искусства: выполненные из дорогих материалов, нетипичной формы (например, сделанные в виде какого-либо животного или забавного существа), богато украшенные или расписанные. Такие солонки могут являться предметом коллекционирования и даже становиться музейными экспонатами.

Солонка на Руси

В средние века соль была очень дорогим удовольствием. Поэтому солонки изготавливали из ювелирных материалов, они были не дешевле самой соли.

http://egmuseum.ru/ , CC BY-SA 3.0

Со временем, соль стала доступнее и появилась в домах, как сегодня говорят, «широких слоев населения», память о дорогой соли сохранилась в фольклоре.

Солонки стали делать из различных материалов - бересты, дерева, глины и других материалов.

Соль ценна - нужна солонка

Итак, людям требовалось хранить соль, нужны были ёмкости, чтобы удобно было подать на стол, а так же, чтобы использовать в быту.

Путеводитель по русским ремёслам , CC BY-SA 3.0

В изготовлении солонок должны быть учтены следующие параметры:

  • соль сыпучая
  • легко впитывает влагу
  • должна быть дозирована

В связи с этим, нужно учитывать свойства материалов, из которых изготавливают солонку.

Olli Niemitalo , CC0 1.0

Береста

Долго сохраняет свойства продукта, регулирует влажность, препятствует проникновению посторонних запахов.

Дерево

Так же, как и береста, регулирует влажность. Даёт большие возможности декорирования. Солонки из дерева раскрашивают красками, покрывают лаком, украшают резьбой и выжиганием. Дерево позволяет придавать различные формы.

Керамика

Изделия из керамики легко мыть. Они красивы, экологичны. Солонки из керамики из глины хорошо регулируют влагу. Но они легко бьются, их не удобно брать в дорогу.

Как уже говорилось выше, солонки изготавливают из самых разных материалов. Ремесленники исстари использовали и камень, и металлы, стекло и многое другое.

Фотогалерея






Полезная информация

Соло́нка

ГДЕ КУПИТЬ?

Посмотреть, выбрать и приобрести солонки с русскими росписями из разных материалов, можно в интернет-магазине «РУССКИЕ РЕМЁСЛА» .

Что такое солонка

Это специальный сосуд для хранения соли, перца и иных приправ. Солонки бывают разных размеров и видов.

  • Настольная - в верхней части солонки имеются маленькие отверстия, через которые содержимое можно дозированно высыпать.
  • Кухонная - большая ёмкость с крышкой и, зачастую, со специальной ложкой.

Обычай

На столе в русском доме постоянно лежал хлеб, а рядом стояла солонка, соль была своеобразным оберегом, ведь наши предки верили, что соль защищает от враждебных сил.

В старину, когда господствовало натуральное хозяйство, соль была у восточных славян едва ли не единственным покупным продуктом. Соль была очень дорога, и ее берегли.

И даже сакральный смысл

Считается, что солонка несёт в себе некий сакральный смысл. Так, в «Тайной вечере» Леонардо Да Винчи изобразил солонку, опрокинутую перед Иудой. А на Руси солонка всегда играла и играет сейчас роль своеобразного семейного амулета, приносящего в дом мир и благополучие.

В пословице говорится: «Там, где отведал соли, нельзя опрокинуть солонку».

Как же без солонки?

Особенное значение придавалось соли во время свадьбы и при рождении ребенка.

В бывшей Костромской губернии жених с невестой за столом, по обряду, пересылали друг другу солонку с солью, на счастье.

Родители при встрече молодых после церкви кидали им в лицо горсть соли.

Повсеместно в России на свадебный хлеб ставилась солонка с солью.

Солоница-утица

В Архангельской губернии крестьянский стол заполняла разнообразная посуда. Но главное, почётное место на нём отводилось солонице. Она имела множество названий – берестёнка, дуплёнка, колодчик, кубышка, кутька, коренушка, солило, чухарь. Сейчас же мы привыкли называть её солонкой.

Деревянные солонки делались различной формы и украшались в зависимости от местной традиции: резались, долбились с помощью топора и ножа из березы, ели, сосны, плелись из корней и бересты.

В центральной России и Поволжье выдалбливались солонки-"стульчики" в виде кубовидного ящичка с откидной крышкой и высокой задней стенкой.

Поверхность таких солонок украшалась мелким резным узором, особо оформлялась задняя стенка, заканчивающаяся резьбой с изображением птиц, корней, церковных главок. Почти все солонки изготовлялись с крышками.

Процесс приготовления пищи можно сравнить с неким таинственным ритуалом, в результате которого, из отдельных ингредиентов создается новое . Каждая хозяйка готовит по-своему - у каждой есть свои маленькие хитрости, которые, зачастую заключаются в использовании всевозможных специй. Применять конкретную специю в процессе приготовления еды или нет - зависит от желания хозяйки. Но без одной из них - а именно без соли, не может обойтись ни одно блюдо. Ну, а там, где соль, должно быть и место для её хранения. Поэтому сегодня мы поговорим о таком обязательном для любой предмете, как солонка. Какие бываю солонки - по форме, материалу изготовления и т.д.? Существуют ли особые виды солонок? Об этом мы и поговорим далее.

Разделять солонки на виды можно на основании разных критериев. Одним из них является внешний вид солонки. Так, солонка может быть достаточно большой, вместительной, напоминающей чашу или . Такие солонки используются для посола пищи в процессе её приготовления. Поскольку, подобные солонки всегда стоят на рабочем столе кухни, рядом с плитой, зачастую они делаются с крышечкой, чтобы в соль не попадала пыль. К тому же, к таким солонкам обычно прикладывается ложечка.


Второй вид солонок - миниатюрные солонки, которые могут быть любой формы, с несколькими отверстиями наверху. Их используют для посола пищи в процессе её употребления, если блюдо недостаточно соленое. Такие солонки идут обычно в паре с перечницей и их принято ставить на - это элемент сервировки.



Говоря о разновидностях солонок по размеру и форме, нельзя не сказать и о механических солонках и перечницах (с ручным механизмом или электрическим). Суть таких солонок заключается в том, что для того, чтобы посолить (поперчить) блюдо, нужно покрутить колесико/одну часть солонки относительно другой (эффект мельницы) или нажать на кнопочку (при наличии электрической составляющей), чтобы специя посыпалась в блюдо. Подобные солонки обычно применяют в процессе приготовления еды, но, в некоторых случаях, их вполне допустимо держать и на обеденном столе. Впрочем, для торжественной сервировки, они не подходят в силу своих размеров.



Не менее интересными и разнообразными являются солонки по материалам, используемым для изготовления . Наверное, одной из самых первых можно считать «солонку» из тряпочки - в неё насыпали соль, отправляясь в военный поход или на работу в поле, в давние времена. Такая солонка в наши дни уже давно потеряла актуальность, в отличие от своих собратьев из и металла. Солонки из дерева не только одни из самых древних, но и самых востребованных на сегодняшний день. Ведь в этом экологически чистом материале соль не только прекрасно сохраняется: если в солонку случайно попадает вода, дерево сразу впитает её в себя, сохранив первоначальные качества соли. Солонки из дерева создавались либо путем выдалбливания в цельном кусочке древесины, либо из отдельных дощечек, плотно пригнанных одна к другой.



Как и раньше, так и сейчас очень популярны солонки из металла. В средние века, когда соль была предметом роскоши, для неё изготавливали солонки из драгоценных металлов - или золота; кроме того, солонки щедро инкрустировались драгоценными камнями. Сейчас металлические солонки не потеряли свою актуальность, но их, обычно, делают из алюминия или иного металла, не подверженного коррозии, а для придания особого изящества, порой добавляют элементы из керамики, фарфора или стекла. В древности, солонки из металла и дерева (для застолья) в основном создавались в виде утки или лебедя; так же старинной считается солонка - стульчик (с крышечкой)




Сочетание стекла с металлом - один из самых популярных вариантов в оформлении солонки. Такие предметы доступны по цене всем, при этом выглядят они весьма достойно. А вот сочетание металла с фарфором сейчас можно встретить довольно редко - фарфор существенно повышает стоимость данного аксессуара. Так же нечасто можно увидеть и солонки из стекла в сочетании с соломкой, или солонки целиком из соломки. В последнем случае, так же как и в ситуации с солонкой из деревянных дощечек, детали должны плотно подгоняться друг к другу, чтобы избежать просыпания соли.



А вот полностью керамические солонки, а так же солонки из пластмассы, можно считать современными изобретениями, подарившими возможность разнообразить оформление кухни самым невероятным . Солонки в виде цветов, классические (в виде чашек и бочонков) - все эти предметы, отличающиеся яркостью и жизнерадостностью, изготавливают как из керамики, так и из пластмассы.


Никто не станет отрицать, что без соли человек не может обойтись. Поэтому нет ничего удивительного в том, что с этим незаменимым предметом связано множество примет и традиций. Достаточно вспомнить, что о хозяйке, пересолившей пищу, говорят, что она влюбилась… И нет ничего странного в том, что во всем многообразии «соленых» примет, мы вспомнили именно про эту. Ведь отдельное внимание хотелось бы уделить свадебным солонкам.

Все знают о традиции встречать жениха и невесту караваем, увенчанным солонкой. Каравай съедается на празднике, а вот солонка остается на память о свадьбе (как приданое невесты), и поэтому многие стремятся приобрести для такого случая нечто особенное. Но даже небольшая солонка из драг.металла стоит дорого. Поэтому её вполне можно заменить экземпляром из дерева с росписью, или сделанной на заказ солонкой в … Кроме того, солонку из дерева можно подарить на 5-летие совместной жизни (на деревянную свадьбу). Такой подарок будет считаться пожеланием благосостояния молодой семье.



Соль, а, следовательно, и солонка, существуют бок о бок с человеком долгие-долгие годы. В «знак благодарности», человечество посвятило соли пословицы и поговорки (съесть пуд соли), увековечило солонки в картинах и художественных произведениях; к тому же, солонки стали предметами коллекционирования. Коллекционируют сейчас как старинные образцы, так и современные, необычные солонки - ведь с годами, они так же станут раритетом, сохранив в своем облике кусочек истории человечества.